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伙食专业委员会
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伙专会成都第二片区活动小组召开2020年度工作交流会
[伙食专业委员会]  [手机版本]  [扫描分享]  发布时间:2020年12月2日
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        为进一步加强高校食堂管理,落实疫情常态化背景下的食堂安全管理,确保师生的饮食安全,11月30日,伙专会成都第二片区活动小组召开2020年度工作交流会,片区14所院校主管学生伙食工作的30余名相关负责人参加了会议,四川省伙专会秘书长石磊受邀参加会议。

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        会上,片区小组长单位电子科技大学清水河饮食服务部主任王登峰介绍了省伙专会2020年工作开展情况,传达了《四川省高校后勤协会伙食专业委员会关于召开2019年年会的通知》《四川省教育厅关于开展厉行节约制止餐饮浪费行为行动的通知》《关于开展教育系统“美好‘食’光”校园系列活动的通知》等文件通知和伙专会十届三十五次理事会议精神。片区小组各院校围绕应对物价上涨确保伙食稳定和疫情防控、制止餐饮浪费行为等方面介绍了2019—2020年饮食管理工作情况,就当前新形势下做好食品安全工作所面临的困难与挑战及应对措施进行了交流。会上还讨论推选了片区小组2019—2020 年度高校伙食工作先进集体和先进个人。省伙专会秘书长石磊作了总结性发言,他结合当前形势,强调各院校要围绕厉行节约、制止餐饮浪费行为开展常态化宣传教育,推进落实四川省学校食堂食品安全智能化管理系统建设,根据协会安排开展好食品安全远程培训工作,进一步提升伙食工作管理水平与服务质量。片区小组长单位电子科技大学清水河饮食服务部主任王登峰表示,将积极做好片区小组的各项工作,为片内高校之间的交流提供良好的平台。

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        通过交流研讨,进一步加强了片区各高校伙食工作的联系,为下一步做好伙食工作提供了新的思路。大家表示一定结合学校实际情况,积极落实各项工作,提升伙食保障能力,为学校师生服好务。

        会议结束后,组织参观了省伙专会企业会员蜀源农业的蔬菜种植基地,了解企业蔬菜种植、配送及食品安全管理等方面的情况。

        


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