本网讯（文、图/龚金华）6月18日，乐山师范学院2019年食品安全宣传周暨食品安全知识竞赛活动启动仪式在图书馆学术报告厅举行。后勤保障服务部党总支书记古城、饮食中心和师科公司管理人员及食堂从业人员、各院系学生代表，共计100余人参加此次活动。活动仪式由饮食中心副主任谢鸿志主持。

        谢鸿志介绍了本次活动的背景、意义及主要内容；饮食中心主管代表及师科公司员工代表做出食品安全承诺；饮食中心食品安全管理员演示了四川省教育系统食品安全知识网络竞赛参与方法；古城就乐山师范学院食品安全宣传周暨食品安全知识竞赛活动的开展进行了宣传和动员，号召全校学生、教职工积极参与，宣布食品安全宣传周活动正式启动。乐山市市中区市场监督管理局中队长孔明对参会人员进行了《食品安全法》和膳食营养均衡培训，重点介绍了新《食品安全法》关于责任机制的健全和违法成本的提高，并通过实际案例加以说明。

        开展此项活动，旨在提高师生的食品安全意识，鼓励人人都做监督员，共建食品安全校园，共享乐师美好生活。

【编辑：伙食专业委员会】